חטיף שקדים חלבוני (8 פרוסות)
12 גרם חלבון
10 דקות
130 קלוריות
חטיפי חלבון משקדים, לעיסים וטעימים אבל עדיין קלילים. טריק אחד פשוט הופך אותם לידידותיים לדיאטה, בלי אפייה.
חטיפי חלבון לעיסים משקדים, עשירים בטעם אבל קלילים וקלים להכנה. הסוד? טריק של שלב אחד שלא תמצאו בכל מקום, כך שמקבלים ביס מושלם ועושר של שקדים בלי שומנים כבדים, בלי כלים מיוחדים ובלי רשימת מצרכים ארוכה. מושלם לנשנוש בדרכים שמשאיר אתכם שבעים.
מצרכים:
• 80 גרם אבקת שקדים של Botenz
(בערך 10–12 כפות)
• 60 גרם אבקת חלבון וניל
(בערך 2 סקופים)
• 40 גרם קמח שיבולת שועל
(או שיבולת שועל טחונה)
• קורט מלח
• ½ כפית קינמון
(לא חובה)
• לבחירה (אחד מהם)
• 60 גרם סירופ מייפל או סירופ ללא סוכר (לדיאטה)
• 80–120 מ״ל משקה שקדים או מים (מוסיפים בהדרגה עד שמתחבר)
• כפית תמצית וניל (לא חובה)
אופן ההכנה
(1) מרפדים כלי 20×20 ס״מ (או דומה) בנייר אפייה.
(2) בקערה מערבבים את היבשים:
אבקת שקדים של Botenz + אבקת חלבון + קמח שיבולת שועל + מלח (+ קינמון).
(3) מוסיפים מייפל/סירופ ללא סוכר ווניל. מערבבים.
(4) מוסיפים משקה שקדים/מים לאט לאט.
עד שהבצק סמיך ואפשר ללחוץ אותו (לא נוזלי).
(5) (לא חובה) מקפלים פנימה שבבי שוקולד.
עד שהבצק סמיך ואפשר ללחוץ אותו (לא נוזלי).
(6) לוחצים היטב לתבנית
(נייר אפייה מעל + כוס כדי לדחוס היטב).
(7) מקררים 45–60 דקות
(או 20 דקות במקפיא). חותכים לחטיפים.
טיפים ושדרוגים
• טיפ למרקם: ככל שדוחסים חזק יותר, זה מרגיש יותר כמו ״חטיף אמיתי״. לוחצים חזק.
• מתוק יותר בלי קלוריות: סירופ בסגנון מייפל ללא סוכר ונגיעה של וניל/קינמון.
• יותר חלבון (בקלות): מוסיפים חצי סקופ אבקת חלבון ועוד מעט נוזלים.
למה דווקא Botenz?
48
קלוריות
100
קלוריות
4g
חלבון
3g
חלבון
1.5g
שומן
9g
שומן
למנה
למנה
48
קלוריות
4g
חלבון
1.5g
שומן
למנה
100
קלוריות
3g
חלבון
9g
שומן
למנה
אבקת חמאת השקדים של Botenz היא חמאת שקדים אמיתית, רק בלי השמן. מערבבים אותה טרייה ושולטים בקרמיות. עם עד 90% פחות שומן, מקבלים טעם עשיר של חמאת שקדים בגרסה קלילה יותר ועם פחות קלוריות.
עוד מתכונים כמו
חטיף חלבון שקדים
