מחפשים קינוח מרענן, בריא ועם טוויסט מיוחד? נסו את המלבי חמאת בוטנים שלנו – בגרסה טבעונית, קלה להכנה וטעימה במיוחד. השילוב בין מרקם קרמי לקרירות המוכרת של מלבי, יחד עם העומק הטבעי של חמאת הבוטנים, יוצר קינוח שלא דומה לשום דבר אחר.
10 דקות
קליל!
8 גרם
140
כדי לחסוך זמן בבוקר – חלקו מראש למנות אישיות בצנצנות קטנות. גם יפה, גם נייד, וגם עוזר לעקוב אחרי כמויות.
2 כוסות חלב שקדים / סויה לא ממותק (500 מ"ל)
2 כפות Botenz (≈ 16 גרם אבקת חמאת בוטנים)
2 כפות סוכר קוקוס / ממתיק טבעי
2 כפות קורנפלור
1 כפית תמצית וניל טבעית
לציפוי: קוקוס קלוי, פיסטוקים קצוצים, מעט סילאן טבעי
בקערה קטנה, ממיסים את הקורנפלור בכ־1/4 כוס מהחלב.
בסיר קטן על אש בינונית, מחממים את שאר החלב עם Botenz, סוכר ותמצית וניל – עד שהאבקה נמסה לחלוטין.
מוסיפים את תערובת הקורנפלור לסיר ומבשלים תוך ערבוב עד להסמכה קלה.
יוצקים לכוסות או קעריות אישיות ומכניסים למקרר ל־3 שעות לפחות.
לפני ההגשה: מוסיפים את הציפויים – קוקוס, פיסטוקים וסילאן.
כדי להעמיק את טעם הבוטנים – הוסיפו כפית Botenz גם לציפוי יחד עם הסילאן
רוצים מרקם עשיר יותר? ערבבו חלב סויה עם קרם קוקוס.
ולגרסה עם יותר חלבון – שלבו סקופ אבקת חלבון וניל במהלך הבישול.
הסוד? Botenz – אבקת חמאת בוטנים טבעית שמאפשרת לכם להכין מלבי עשיר בטעם, אבל בלי תוספת שומן מיותר. מאחר והיא מגיעה כאבקה, אתם שולטים בדיוק על הקרמיות והמרקם – בלי שום עיבוד תעשייתי.
מלבי חמאת בוטנים עם Botenz הוא הדרך שלכם ליהנות מקינוח ביתי קרמי ומפתיע – בלי להעמיס על הגוף. חכם, בריא, ומושלם לאירוח.