1

מתבלים את העוף היטב ומטגנים במחבת חמה עם מעט שמן עד שהקוביות שחומות ומבושלות לגמרי.

2

בינתיים, קוצצים את כל הירקות לסלט טרי ומרענן ומתבלים במעט לימון ומלח.

3

מערבבים בקערית את Botenz עם לימון, שום ומעט מים עד לקבלת רוטב במרקם של טחינה דלילה. מוסיפים שמן זית לסיום.

4

מחממים את הפיתות, פותחים אותן וממלאים בכל הטוב – שכבת סלט, עוף חם, חמוצים, וסיום ברוטב חמאת בוטנים.

5

אוכלים מיד, כשהכול חם, טרי ומלא בטעמים – שילוב מושלם בין מטבח ישראלי לקונספט חלבוני חכם.

6

הוציאו, תנו למאג לנוח כחצי דקה, ואז הוסיפו מעל סווירל חמאת בוטנים שהכנתם.

7

פזרו מעט שוקולד צ'יפס מעל לקישוט – והעונג מוכן!